Fruita i tòfona

La Terra Alta  ens ofereix fruites i tòfona. I és que el camp és la base econòmica d'aquesta comarca.

Tot i que aquí la fruita dolça habitualment no havia format part dels cultius per venda sinó que més bé cada família solia tenir uns quants fruiters per assegurar-se les vitamines i els sucres durant tot l'any.

Avui en dia, en canvi, la comarca compta amb diferents productors especialitzats, pel que fa al préssec i cireres, especialment!

Per altra banda, durant els darrers anys han començat a produir les plantacions de carrasques micorrizades transformant l'aigua i nutrients del sòl en tòfones de qualitat excel·lent.

 

 

S'estan mostrant 5 resultats