COTA535

COTA535 es un proyecto que nace de la ilusión de una familia con una fuerte tradición agrícola de mantener vivo el espíritu de la tierra. Se apuesta por una dualidad entre la calidad y los productos ecológicos. Una filosofía de producto de proximidad, como valor añadido.

El año 2014 empezamos un proceso de renovación e innovación que tenía como objetivo la mejora de todos los procesos productivos para la obtención de un producto único y de alta calidad.

Nuestros productos están amparados por la certificación de la Denominación de Origen Protegida Terra Alta.

La identidad del territorio juega un papel fundamental con el carácter y elaboración de COTA535. Destacar su clima extremo, con inviernos fríos y veranos secos y calurosos, su topografía abrupta y su altitud privilegiada.