Mel dels Ports

Ya hace unos años que la M. Cinta le dijo a José Ramón: «¿y si hacemos miel?», y allí, en su finca, en un entorno maravilloso como el del Massís dls Ports, y a más de 600 metros de altura, ha sido donde se ha elaborado la Mel dels Ports (Miel de los Puertos).

Nos ofrecen miel de romero, aprovechando los días en que esta planta florece, y que en solo 7-8 días hace falta «crestar»; y miel de milflores (con extractos de plantas como el romero, timón…).