Carnisseria Prieto

La Montse podríem dir que va arribar per amor al món de la pastura i la carnisseria. Fa més de 30 anys que, juntament amb el seu marit, qui és pastor, ofereixen carn de qualitat, del seu propi ramat o d’aquells animals que escullen en primera persona, per passar després per l’escorxador del mateix poble.

Elaboren dos cops a la setmana, tant derivats del corder com del porc: xoriços, fuets,… i fins i tot, el pernil dolç i la catalana! Ells mateixos s’encarreguen de tot el procés, de cuidar la carn en cada moment perquè arribi amb la major qualitat i gust possible a taula.