Vins Algars

Al Vermut Xalar trobem una recepta original dels enòlegs Toni Coca i Sílvia Pujol: l’alquímia del donzell! Un vermut vegà, amb la base de mistela de garnatxa blanca, envellida en botes de roure francès i macerada amb plantes aromàtiques i balsàmiques, pells de cítrics, arrels, espècies i flors.

Vins Algars amb col·laboració amb Celler Coca i Fitó és qui ens ofereix aquest producte. Un vermut fresc, sense sucres afegits, elaborat amb paciència, tradició, i passió, per poder xalar amb qui vulguem.

A Vins Algars elaboren vins amb les varietats autòctones i tradicionals, com la Garnatxa Blanca, la Garnatxa Negra i la Garnatxa Peluda.

CERTIFICATS

Població

Batea

Certificats

CCPAE, DO del vi, Reserva de la Biosfera