Forn de Baix

És el forn centenari, un forn “morú” , de pedra, antic, sense ciment, i on el foc es fa directament a dins, en contacte amb el pa. És dels únics que encara estan en funcionament.

Elaboren tots els productes seguint les receptes i mètodes tradicionals de la nostra terra. Un dels trets característics dels nostres productes és la utilització d’oli d’oliva verge en totes les receptes. Tant el pa com les coques es couen en el forn amb llenya d’olivera i d’ametller. Trobem pa normal i integral. En relació a les pastes, trobem les pastes típiques del poble, destacant la coca d’avellana. I també pastissos per encàrrec, per oferir un producte sempre ben fresc, acabat de fer.